CAP Pâtisserie - Commis Pâtissier en Alternance H/F - CFA WEC

Fondé en 2012, le CFA WEC a débuté en tant que centre de formation axé sur les programmes de formation continue. En 2021, sous la direction éclairée de Madame OUERRAOUI Wassila, il a évolué pour devenir un Centre de Formation en Alternance.

Aujourd'hui, le CFA WEC propose une gamme diversifiée de 5 programmes de formations, allant du CAP jusqu'à la BACHELOR. Ces formations couvrent des domaines essentiels tels que le commerce, la comptabilité, l'esthétique, la cuisine, la pâtisserie, le transport, la négociation digitalisation, la vente, la gestion, le support à l'action managériale et la sécurité.

Notre engagement envers l'excellence pédagogique et l'adaptabilité constante aux besoins du marché du travail font du CFA WEC un choix privilégié pour ceux et celles cherchant à développer leurs compétences et à prospérer dans leur carrière.

Vous participerez à la préparation et à la réalisation des productions sous la supervision de l'équipe pâtisserie.

Vos missions pourront comprendre :

• Préparation des ingrédients et du matériel
• Pesée et préparation des matières premières
• Réalisation de préparations de base
• Participation au dressage et à la décoration
• Surveillance des cuissons
• Préparation et rangement du laboratoire
• Mise en place des produits destinés à la vente
• Nettoyage du matériel et du poste de travail
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité

Vous souhaitez intégrer un CAP Pâtisserie en alternance. Curieux(se), dynamique et appliqué(e), vous appréciez le travail en équipe et souhaitez développer vos compétences dans un environnement professionnel.

Pourquoi rejoindre cette entreprise ?

• Une formation pratique directement sur le terrain
• La découverte de toutes les étapes de production
• Un accompagnement par des professionnels
• Une expérience valorisante dans le secteur de la pâtisserie

• Travail en équipe
• Mise en rayon
• Compétences ménagères
• Pâtisserie
• Normes d'hygiène